埔里美食．家味香99快炒

豐富的地方特產、加上用心的料理過程，做出一道道如紹興美食、鱒魚料理、茭白筍全餐等等，位於埔里五頓街美食街的家味香熱炒餐廳，運用埔里的地方特產，開發出許多極具特色的地方美食，讓遊客吃到埔里的真正在地滋味。 　除了地方特色美食之外，家味鄉餐廳的料理相當多樣化，有88元、99元，及各式包括客家、山產、海產等的快炒料理，滿足遊客的需求。 　此外，家味香也相當注重養生，所以在料理的烹煮上儘量朝向適合大眾清淡口味、不油不膩，是家味香的特色之一。 紹興醉雞家味香的紹興料理相當具有特色，利用埔里特產的紹興酒入菜，經過精心的料理過程，雞肉鮮嫩、且多了紹興的風味，讓人吃了意猶未盡。 紹興豬腳特製紹興豬腳也是一道值得推薦的紹興美食，滷得入味的豬腳，膠質豐富、口感Ｑ嫩，是一道相當下飯的紹興料理。 鱒魚三吃用活魚鱒魚製成鱒魚三吃，包括火烤鱒魚、清蒸鱒魚、鱒魚湯等三道美食，每一道都是風味獨特的鮮魚美食。 當歸雞湯用山上栽種的新鮮當歸煮成的當歸雞湯，清爽不油膩、當歸獨特的風味讓雞湯多了甘甜的滋味。 甘蔗筍牧草筍、甘蔗筍、檳榔花等等都是埔里地區的特產，口感清脆、營養豐富，也是埔里的特色美食。 茭白筍大餐埔里是台灣最大茭白筍產區，每年四月～九月是茭白筍的盛產季節，茭白筍家味香快炒餐廳※好站連結：廬山家味鄉溫泉餐廳 ※凡持大台灣旅遊網網友優惠券，合菜可享85折、單點9折。 【營業時間】 ．11：00～14：00、17：00～21：00 【餐廳資訊】 ．餐廳鄰近埔里酒廠，位於埔里市區中心，旅遊資源豐富 ．餐廳位於仁愛公園前，停車相當方便 ．餐廳提供埔里地區的風味餐、以及各種山產、魚產、客家料理，美食相當多樣 【美食資訊】 ．熱炒類：鐵板豆腐、麻婆豆腐、鮮炒三菇、蠔油鮮香菇、桂竹筍、魚香茄子、鹹蛋苦瓜、炒蛤仔、客家炒蚵、 　沙茶肉片、甘蔗筍、檳榔花、山豬肉、羊肉、回鍋肉、蒜泥白肉、宮保雞丁、客家小炒、薑絲大腸、客家鹹豬肉、 　鐵板鴕鳥肉、梅汁魚片、杏鮑菇炒大腸、紹興豬腳、紹興東坡肉 ．酥炸類：魚下巴、南極冰魚、炸香菇、香酥溪魚、鳳梨蝦球、椒鹽蝦、脆皮豬腳 ．清蒸類：豆酥魚片、清蒸鮮魚、清蒸活鱒魚、活鱒魚二吃 ．冷盤類：涼拌過貓、涼拌苦瓜、涼拌山豬皮、蔥油雞、客家油雞、紹興醉雞、金桔百斬雞 ．三杯類：三杯杏鮑菇、三杯茄子、三杯花枝、三杯雞、三杯蝦 【合菜料理】 ．六菜一湯（1000元）、七菜一湯（1300元）、八菜一湯（1500元）、十菜一湯（2500元）、十菜二湯（3000元） ．紹興風味餐：10人2500元、5人1200元 ．客家風味餐：10人2500元、5人1200元 ．鱒魚風味餐：10人2500元、5人1200元 ．家味香風味餐：10人3500元 【交通資訊】 ．國道三號→國道六號→埔里愛蘭交流道下→往埔里方向→中山路→仁愛公園→五頓街美食街→家味香 ．清境、廬山方向→埔里→信義路→中正路左傳→仁愛路右轉→五頓街美食街→家味香 營業電話：049-2984268 營業地址：南投縣埔里鎮仁愛路15號

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